Tanta
tanta cucina e poco tempo da dedicare al blog. Non mi dite che siete a dieta
dopo le grandi abbuffate festive? ;) Per me, sono soltanto luoghi comuni.
Mangiare un po' più del solito, ogni tanto, non ci farà sicuramente diventare
obesi!
Io
alterno momento di grande golosità (tipo 12 cinnamon rolls mangiati uno dietro
l'altro!) a momenti di equilibrio. Oggi sono mi trovo in quest'ultima versione
e vi porto in tavola un piatto vegetariano, buonissimo e poco calorico. Quinoa,
cavolfiore e radicchio: pochi ingredienti per delle polpette saporite. Se vi
piace potete aggiungere un pizzico di peperoncino in polvere. Ma potete anche
servirle come antipasto o come aperitivo facendole più piccole, della grandezza
di una noce.
